Артем и Анна Мендыкуловы: «Любой клиент – это книга в библиотеке»

Артем и Анна Мендыкуловы: «Любой клиент – это книга в библиотеке» 29.10.2015

Артем и Анна Мендыкуловы: «Любой клиент – это книга в библиотеке»

В сентябре в Калининграде в шестой раз состоялся региональный этап конкурса «Молодой предприниматель России - 2015». Мы познакомим вас со всеми победителями, которые, несмотря на большую конкурентную борьбу и строгое жюри сумели одержать победу.

Интервью с Артемом и Анной Мендыкуловыми мы уже публиковали год назад, когда они получили субсидии на развитие собственного дела – сервиса «Ужин в Корзинке» от программы «Ты - предприниматель» в Калининградской области. Сейчас для нового диалога с ними иной повод – победа в номинации «Семейный бизнес» регионального этапа конкурса «Молодой предприниматель России - 2015».

Вопрос, который мы задаем всем предпринимателям - ваши три главных достижения?

Создание своей семьи, рождение дочери и создание собственного дела.

Опишите кратко, что из себя представляет ваше дело?

Идея создания своего дела посетила нас довольно давно. Мы хотели сделать в Калининграде что-то принципиально новое, интересное и важное. Идею подсмотрели в Амстердаме, привезли, адаптировали и начали работать!

Мы – кулинарный конструктор. Привозим клиентам наборы ингредиентов и рецепты для их приготовления. С нами отпадает необходимость «гулять» по продуктовым магазинам в поисках нужных продуктов, думать над тем, что приготовить, зато остается самое приятное – приготовление ужина. Клиент видит, из чего сделан его ужин, где и на чем он приготовлен и что именно он дает своим домашним.

 Мы развиваемся и создаем новые рабочие места – для курьеров и фасовщиков. На наш взгляд, наше отличие от конкурентов состоит в постоянном желании развиваться – мы готовы на контакты, мы слушаем наших клиентов и создаем новые продукты и вспомогательные сервисы, которые могут не просто привлечь к нам клиентов, а познакомиться с ними, стать их друзьями

Вы сами пользуетесь услугами своего сервиса?

Конечно, мы все рецепты и ингредиенты тестируем сами. Мы бы не стали своим клиентам предлагать то, что не попробовали. Сейчас много хозяек, не умеющих готовить. Или тех, кто только этому учится. А с нами готовить легко. Так вот наши клиентки регулярно рассказывают нам о том, в каких эмоциях пребывают их мужья после наших корзинок. Или о том, что они давненько не получали такого удовольствия от приготовления ужина! Наше дело в принципе очень красивое и веселое, так что любой клиент – это книга в библиотеке. У каждого своя история.

Чем вообще отличается свой бизнес от наемной работы?  

Все зависит от конкретного человека. Во-первых, все в твоих руках. Сам отвечаешь за косяки, сам разбираешься с неудачами, зато и сам пожинаешь плоды своих трудов. Разумеется, это иная мера ответственности и сознательности. Необходимо не просто хотеть «делать своё», нужно быть настроенным, мотивированным и самостоятельным. Из хорошего – можно поехать на море, например, в среду. А по факту работаешь не 5 дней в неделю по 8 часов, а 6-7 дней по 10-12 часов.

Что полезного для себя вы почерпнули из участия в региональном этапе конкурса «Молодой предприниматель России»?

Мы, пожалуй, настроились на лучшее и поняли, что надо двигаться вперед и не останавливаться перед временными организационными сложностями. Нас поштормило, но этот приз и это признание замаячили, и мы вышли на свет! Такая вот метафора.

До этого мы уже являлись участниками программы «Ты - предприниматель»: победили в конкурсе субсидий, проходили образовательные мероприятия. Но самое событие запоминающееся случилось после этого.

 В дни проведения фестиваля «Голосящий КиВиН» программа «Ты - предприниматель» разыгрывала на него пригласительные билеты от тогда еще врио губернатора области Николая Николаевича Цуканова. Удача оказалась на нашей стороне, и мы с женой помимо того, что испытывали огромное счастье и волнение, что готовимся стать родителями, получили пригласительные в ВИП-партер. Ощущения было не передать! Насмеялись от души, дождались выступления последней команды и помчались в…роддом.  Вот так хорошо посмеялись! Не сомневаюсь, что именно это мероприятие прочно войдет в память нашей семьи! И уж точно теперь станем постоянными гостями на КиВиНе! Вот такое необычное участие в жизни нашей семьи принял участие губернатор области и программа «Ты - предприниматель».

Какие задачи приходиться решать сегодня и что в планах на будущее?

Сегодня цель номер один– вывести дело на полное самообеспечение  – платить людям и создавать рабочие места. Прибыль будет позже, когда люди будут мотивированы работать с нами. Не на нас, а с нами.

Цель номер два – получение устойчивой прибыли после достижения цели один. В цифрах долго и нудно. И если коротко – развиваться и не стоять на месте.

Однако мы не стараемся быть большими – нам не нужно попадать во всякие рейтинги крупных компаний, нет цели поставить рекорд по зарабатыванию денег и тому подобное. Мы хотим стать успешными и полезными. И если мы будем устойчиво помогать 100 семьям, нам этого будет достаточно, чтобы считать миссию этого проекта выполненной.

Может быть, какой-то совет можете дать начинающим предпринимателям?

Не думаю, что мы состоялись настолько, чтобы давать советы. Уместно говорить о пожелании – рискуйте, по возможности, своими деньгами. И обязательно читайте больше профильной для вас литературы.

У вас недавно родилась дочь. Как совмещаете воспитание ребенка и собственное дело? Хватает ли времени, сил, желания?

Конечно, хватает! Ребенок – лучший стимул! Конечно, когда нужно быть на производстве, я не могу взять дочь с собой, но дома по вечерам мы стараемся проводить время вместе – гуляем, ужинаем, болтаем.

 Контакты:

Ужинвкорзинке.рф

@uzhinvkorzinke

Vk.com/uzhinvkorzinke

89520555455